• Éviter les erreurs culturelles
• Apprendre les différents styles de communication verbale et non verbale
• Comment anticiper les besoins de la clientèle en fonction de ses habitudes

Savoir fournir un service d'excellence dans l'hôtellerie, la gastronomie et l'industrie du luxe haut de gamme.

• Service personnalisé
• Techniques de vente incitative
• La gestion des conflits
• Études de cas
• ...

• Pratiquer la communication non violente et l’écoute active
• Contrôlez votre langage verbal et non verbal
• Connaissez vos forces et vos faiblesses avec les différents types de personnalités

• Comprendre votre invité
• Créer le levier émotionnel
• Principes des techniques de vente

Apprenez à organiser, héberger et fournir un excellent service à une clientèle VIP lors d'événements officiels.

• Mise en table
• Verrerie et porcelaine
• Différents types de services (français, anglais, russe..)
• Comment servir le vin

• Les étapes de la dégustation de Vins et Spiritueux
• Processus de fabrication des vins et spiritueux
• Cépages et régions
• Vins mousseux

Améliorez votre style de leadership en apprenant et en maîtrisant les tendances et les défis actuels en matière de gestion.

• Différents styles et tendances de gestion
• Théorie de la gestion vs leadership
• Définissez votre propre style de gestion
• Séance de coaching individuel
• ...

• Préparer votre arrivée
• Apprenez à connaître votre équipe
• Comment définir des processus
• Comment agir pendant les premiers mois

Apprenez à adapter votre style de management et votre service dans un environnement international

• Les défis internationaux actuels
• Comment gérer le choc culturel
• Valeurs culturelles
• Études de cas (Japon, Moyen-Orient, USA...)
• ...